Суперфуды – таким новомодным англицизмом окрестили в наши дни наиболее полезные продукты. Например, дары моря, орехи, семена, ягоды и зелень. Хотя большинство из них известны испокон веку, новая «одёжка» сделала их более привлекательными в глазах потребителей. И пусть это всего лишь ухищрение маркетологов, коль оно служит благой цели оздоровления населения, скажем ему «да»! И представим свой топ суперфудов, которыми стоит обогатить рацион, если вы хотите жить долго и счастливо.
1. Семена льна
Эта суперпища не только способствует продлению молодости, но и работает сразу по нескольким линиям обороны нашего организма от массы заболеваний. Высокое содержание Омега-3 жирных кислот в семенах льна делает их отличным средством профилактики сердечно-сосудистых, нейродегенеративных, онкологических, воспалительных, аллергических и аутоиммунных заболеваний. Этот суперпродукт богат клетчаткой и белком, полезными фитостеринами и гликозидами, аминокислотами и целым набором витаминов (А, Е, С, К и группы В). Он помогает поддерживать здоровье суставов, репродуктивной и дыхательной системы, ЖКТ, мозга. Выводит шлаки и токсины. Это отличное средство восстановления после болезни.
2. Корень одуванчика
Если вы до сих пор считаете это растение сорняком, то глубоко ошибаетесь. В старину лекари и травники знали ему цену. А в Поднебесной и сегодня почитают как деликатес. И каких только блюд из одуванчика ни готовят! Это и салаты, и варенья, и вино, и даже запеканки с лепёшками и оладушками. Польза одуванчика для здоровья многогранна. Он улучшает работу ЖКТ и печени, гонит желчь, выводит из организма токсины и тяжёлые металлы, борется с вирусами и гельминтами, понижает сахар в крови. При артритах и артрозах он тоже пригодится, так как его гликозид тараксацерин способствует синтезу в печени веществ – факторов регенерации хряща, а инулин – улучшению качества и увеличению синовиальной жидкости. Конечно, приготовление его требует времени. Если же такового нет, можно прибегнуть и к таблетированным добавкам.
3. Трутневый расплод
Это пчелопродукт, пока ещё набирающий популярность в европейском мире, но издревле известный в восточных странах как эликсир молодости и здоровья. Секрет оздоравливающего действия этого суперпродукта – в его идеальном для усвоения белковом и аминокислотном, витаминном и минеральном составе. Из всех природных источников витамина Д трутневый расплод содержит его больше всего. Но ещё больший сюрприз преподнёс он исследователям при изучении его гормональных компонентов. Энтомологические гормоны и прогормоны этого пчелопродукта служат материалом для построения человеческих гормонов: тестостерона, эстрогена и др. Поэтому он эффективен для нормализации гормонального фона как у мужчин, так и у женщин. А правильный гормональный баланс, как известно, – залог здоровья не только репродуктивной, но и костно-суставной, сердечно-сосудистой и других систем нашего организма.
4. Хлорелла
Эта старейшая на Земле микроводоросль – настоящий суперфуд для бодрости, очищения организма от токсинов, защиты от вирусов, укрепления иммунитета и профилактики широкого спектра заболеваний. Её статус сверхпродукта подтверждает тот факт, что она входит в рацион космонавтов, для чего даже выращивается на космических кораблях. Хорошо показала она себя и в терапии больных, поражённых радиацией, а также ВИЧ-инфицированных. И всё благодаря содержанию в ней более 650 биоактивных соединений, среди которых Омега-3, почти 2 десятка аминокислот и богатейший комплекс витаминов и микроэлементов. На Западе на основе этой водоросли изготавливаются сухие концентраты, таблетированные добавки. Однако только живая хлорелла способна передавать нашему организму всю целебную мощь своих биоактивных веществ. Поэтому в данном случае речь шла именно о супернапитке.
5. Пыльца-обножка
Этот дар пчёл уникален своей двойной природой – растительной и энтомологической. Он представляет собой половые клетки растений, сдобренные ферментами рабочих пчёл. Благодаря такой обработке пыльца теряет свои аллергенные свойства и даже, наоборот, становится эффективной в борьбе с аллергиями. Но в первую очередь, это мощный биостимулятор, иммуностимулятор, адаптоген, капилляропротектор. Пчелиная пыльца замедляет процессы старения, снимает воспаление, улучшает обмен веществ, предупреждает развитие опухолей и помогает восстановиться после интенсивных нагрузок и долгих болезней. Сегодня её можно приобрести не только у пасечников, но и в аптеке, в составе натуральных витаминов.
Конечно, перечень суперфудов можно продолжать и продолжать. А почему бы и нет, если в него войдут полезные для здоровья натуральные продукты? Но это мы предоставим нашим читателям.