
Содержание
Как шел эксперимент с алкоголем
Исследование проводилось под руководством Петера Пичманна группой ученых, представляющих Институт патофизиологии и аллергологии Медицинского университета Вены. В качестве испытуемых привлекались молодые свиньи (как известно, многие ткани и органы организма свиньи биологически очень схожи с человеческими). В рацион животных на два месяца была введен «коктейль» из яблочного сока и этилового спирта. Алкоголь свиньи получали два раза в неделю, в суточной дозе из расчета 1,4 грамма чистого этанола на 1 килограмм массы животного.
Если сравнивать эту дозировку с человеческой, то для Homo sapiens весом 70 килограммов она составила бы 7 «стандартных доз алкоголя». Напомним, что Всемирная организация здравоохранения определила одну «стандартную дозу» как 10 граммов чистого спирта. В одной бутылке сухого вина крепостью 13% содержится примерно 7,7 стандартных доз. Поэтому можно говорить, что свиньи, участвовавшие в эксперименте, «выпивали» две бутылки вина в неделю.
Метаболизм «пьющих» животных сравнивали с обменом веществ свиней из контрольной группы, которые употребляли чистый яблочный сок.
Алкоголь замедлил рост костей
У «пьющих» свиней и животных контрольной группы постоянно брали анализы крови. Также после окончания двухмесячного срока были изучены образцы тех видов костей, которые обычно бывают подвержены переломам.
Было установлено, что у молодых свиней, получавших алкоголь, процесс формирования костной ткани шел ненормально. В костях были обнаружены нездоровые изменения. А в образцах крови «пьющих» животных выявили снижение концентрации фосфора и кальция.
Комментируя полученные данные, Петер Пинчманн высказал гипотезу, что у подростков, употребляющих алкоголь, происходит то же самое, что и у животных. То есть, их организмы не могут нормально формировать костную ткань. При этом известно, что скелет у молодых людей строится примерно до 20 лет. Ученые предполагают, что пьянство в юности наносит вред костному «строительству» и провоцирует развитие остеопороза в будущем.
Группа Пинчманна планирует провести дополнительные исследования влияния алкоголя на рост костей у подростков для проверки выдвинутой гипотезы.
ПОЛЕЗНО УЗНАТЬ:







