Масляная кислота может стать эффективным средством от остеопороза

Масляная кислота, точнее соединения на ее основе (бутираты) широко применяется в животноводстве. Бутираты укрепляет пищеварение животных, их иммунитет,

могут выступать как безопасная альтернатива антибиотикам, обладают противовирусной активностью.

А недавно появилось исследование группы ученых из Университета Эмори (США), которое показало, что соединения масляной кислоты, получаемые из пищевых добавок-пробиотиков, увеличивают плотность костей. Результаты исследования были опубликованы в научном журнале Immunity.

Пробиотики — это класс веществ биологического происхождения, например, микробного. Пробиотиками являются, скажем, некоторые йогурты или лекарства. В исследовании, проведенном командой из Университета Эмори, пробиотики бутираты были доставлены в организм подопытных животных посредством добавления в их пищу жуков Lactobacillyus rhamnosus GG (LGG).

У лабораторных мышей, которых кормили этими жуками, наблюдался специфический иммунный ответ, стимулировавший увеличение плотности костной ткани. Большой роль в этом процессе сыграли регуляторные T-клетки (T-лимфоциты).

Ученые предполагают, что такой же иммунный ответ при применении соединений масляной кислоты покажет и человеческий организм. А это означает, что на основе бутиратов может быть создана дешевая биодобавка, которая станет эффективным средством для укрепления костей молодых людей, а также для предотвращения остеопороза у пожилых.

Как сработали бутираты у мышей, и чем это хорошо для людей

Добавление в пишу животных бутиратов вызвало у них увеличение производства регуляторных Т-клеток в кишечнике, а также в губчатой ​​ткани внутри некоторых костей. Т-клетки в костном мозге начали выделять белок под названием WNT10B, который, кроме прочих функций, оказывает решающее влияние на образование и развитие костей у млекопитающих.

Поскольку WNT10B у мышей и у человека схожи на 96%, ученые предполагают, что применение бутиратов в качестве пищевой добавки для людей сможет дать тот же эффект увеличения плотности костной ткани. Предположительно бутираты также могут быть использованы в трансплантационной медицине и в качестве лечения воспалительных и аутоиммунных состояний.

Клинические исследования по подтверждению эффективности пробиотиков (в частности бутиратов) у людей уже начаты. Как сообщает один из авторов «мышиных» испытаний соединений масляной кислоты Роберто Пасифик, в случае успеха этих изысканий пробиотики могут стать безопасным средством предотвращения остеопороза.