Именно в этом напитке обнаружено соединение, которое может стать мощным средством в борьбе с остеопорозом. Такое открытие сделали японские ученые.
Остеопороз — коварное заболевание, способное прогрессировать практически незаметно в течение долгого времени. У больного остеопорозом кости постепенно становятся более хрупкими, что, в свою очередь, приводит к переломам, которые срастаются значительно медленнее, чем у здорового человека.
Остановить развитие этого опасного недуга, по мнению исследователей из Японии, как раз и поможет выявленный чайный компонент – теафлавин-3 (TF-3). Японские ученые пояснили, что под воздействием данного соединения ферменты ДНК-метилтрансферазов становятся менее активными. Именно эти ферменты повышают уровень роста остеокластов— клеток, разрушающих структуру костных тканей.
Итоги первых экспериментов, которые проводились на животных, подтвердили, что это соединение успешно останавливает развитие остеопороза. Так, объем костной ткани больных остеопорозом мышей, которым вводили теафлавин-3, был почти полностью восстановлен. Если представить, что в эксперименте участвовали не животные, а люди, то человеку весом около 60 кг было бы необходимо выпивать по 20 чашек черного чая каждый день. Однако ученые не советуют увлекаться черным чаем. В больших количествах он может принести вред другим органам.
А вот умеренное употребление зеленого чая, как утверждают исследователи из Гонконга, может стать действительно хорошей профилактикой остеопороза. Этот напиток также содержит компонент, необходимый для активации ферментов, повышающих рост костной ткани. Но и здесь специалисты требуют соблюдать меру — в день можно выпивать не больше двух чашек зеленого чая.
Чудесные целебные свойства чайного компонента открывают большие перспективы в области лечения одного из самых опасных заболеваний костной ткани. Возможно, в скором времени исследователи создадут концентрированный TF-3 или лекарственное средство с содержанием теафлавина-3. Ученые считают, что это соединение может послужить основой для препаратов, которые будут использоваться при лечении остеопороза.
А вот по мнению профессора В.И. Струкова, руководителя Пензенского центра остеопороза, препараты на основе TF-3 не будут перспективными, так как этот фермент обладает только антирезорбтивным свойством, то есть подавляет функцию остеокластов. И это направление на сегодняшний день считается устаревшим, гораздо важнее сейчас изучение веществ, которые будут воздействовать на работу остеобластов — клеток, которые отвечают за строительство костной массы.
— К сожалению, для профилактики остеопороза порекомендовать чай я тоже не могу, — говорит профессор. — Слишком большое количество чая требуется для того, чтобы теафлавин-3 оказывал остеопорозный эффект. Употребляйте чай по норме, а для укрепления костей пейте молоко.